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VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC     La Jeunesse - Syrah 2018

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7,10 € TTC

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DOMAINE DE LA BAUME - La Jeunesse - Syrah - 2018 - 75 cl

VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC

  • Geographical Situation : At the heart of the Languedoc-Roussillon, at Servian, between Béziers and the medieval city Pézenas.
  • Sol : Clay-limestone plateau and clay-sand plateau.
  • Vinification : Maceration before a cold fermentation. Alcoholic fermentation, short time in vat, extraction, pressing, malolactic fermentation, aging in vat
  • Color : Crimson red with purple reflections.
  • Nose : Mature red fruit, black pepper, blueberry and violet aromas.
  • Mouth : Round and fruity, it is embellished by silky tannins.
  • Recommendations : Ideal with grilled peppers, red meats, roasted duck or mature cheeses.
  • Alcohol : 14

Le Domaine Viticole de la Baume se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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